Early Bird
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Der Eearly Bird eignet sich nicht nur für Frühsaufsteher doch schmeckt auf Tagsüber köstlich aus der Espressokanne, dem Vollautomaten und dem Siebräger. Fein nussige Aromen mit milchiger Süße.
70% Arabica Nicaragua – organic grown – Fully Washed
30% Nicaragua, El Tucan – Natural
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Beschreibung
Herkunft
70% Nicaragua, El Golfo, Catimor
30% Nicaragua, El Tucan
Aufbereitung: Arabica Gewaschen & Robusta Natural
Produzent: Ulrich Salamun
Zweck: Espresso-Blend
Beschreibung
Fein nussige Aromen mit milchiger Süße, lebendige Säure und leichtem Körper. Der mittellange Abgang erinnert an helle Nüsse und frische Milch.
Röstgrad
Mittel-Dunkel
Empfohlene Zubereitung
Der Eearly Bird eignet sich nicht nur für Frühsaufsteher doch schmeckt auf Tagsüber köstlich aus der Espressokanne, dem Vollautomaten und dem Siebräger.
Weitere Informationen
Ulrich Salamun gehört zu unseren ersten Produzenten und Importeuren, mit denen uns seit Beginn eine enge Zusammenarbeit verbindet. 2018 durften wir ihn und Sabine auf ihren Fincas besuchen und erleben, mit wie viel Leidenschaft und Elan sie ihren Kaffee anbauen und pflegen. Wir schätzen diese Partnerschaft ganz besonders – geprägt von Vertrauen, Handschlagqualität und echter Begeisterung für Kaffee.
Seit Kurzem baut Ulrich auch Robusta an, den er mit derselben Sorgfalt und Hingabe kultiviert wie seine Arabicas.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | |
|---|---|
| Mahlart | Filterkaffee, Frenchpress, Kaffeevollautomat, Siebträger, Ungemahlen |
